Menü I
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Crostini di Salmone
mit Wachtelei

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Lachs- und Seeteufelcarpaccio
mit gebratenen Jacobsmuscheln

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Hausgemachte Ravioli
di Ricotta e Spinaci

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Doradenfilet in Safransoße

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Himbeersorbet

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Rinderfilet in Trüffelsoße
mit Tagliolini und Gemüse

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Dessert - Variationen

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Menü II
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Crostini della Casa

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Carpaccio vom Rinderfilet
auf Rucola e Parmigiano

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Ravioli della Casa

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Seewolffilet al Tartufo nero
mit Tagliolini und Gemüse

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Zabaione al forno

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Menü III
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Crostini della Casa

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Antipasti - Variationen

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Tagliolini al Tartufo nero

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Lammkarree (für 2 Personen)

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Pannacotta

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                      Trattoria Toscana da Salvatore
 
Das Restaurant ist momentan geschlossen und bekommt ein neues Gesicht.
Ab April 2024 wird es dann mit neuem Namen unter der Führung von Mario Aliberti wiedereröffnet.
"5 SEN:SES"  Blumenstraße 19  76133 Karlsruhe  phone: +49 (0) 721 20628
email: m.aliberti@mario-aliberti.de    web:  https://mario-aliberti.de